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Vin Rouge
Dona Ermelinda
Grande Réserve 2021, 75cl
Península de Setúbal

27,81

 14%

 2024-2039

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de septembre de 2024

Vin d'une couleur grenat presque opaque. Avec des arômes rappelant les fruits noirs, les épices et la fumée, avec une certaine confiture due à une maturation importante. En bouche, c'est un vin dense, corsé, avec une grande structure, des tanins présents et bien intégrés. Finale longue et persistante.

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Dona Ermelinda

Vin rare et unique fait à partir des meilleures raisins des meilleurs vignobles dans les meilleurs « terroirs », avec des rendements faibles (moins de 2000 kg par hectare) lors d’une année exceptionnelle. Il vise à être une différenciation et une référence des vignobles les plus modernes de la Maison Ermelinda Freitas et de la région de Setúbal, où le Castelão a toujours prédominé.

Récolte fin septembre.

Vinification : Fermentation en cuves-Lagar inox avec macération à froid pendant 7 jours, fermentation alcoolique pendant 10 jours suivie d’une macération pelliculaire post-fermentative de 15 jours. Élevage de 18 mois en demi-barriques de chêne français suivi d’un élevage de 18 mois en bouteille.

Récompenses

93/ 100 James Suckling – Top 100 Vinhos Portugueses 2023

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105194

Casa Ermelinda Freitas

La société, créée en 1920 par Deonilde Freitas, poursuivie par Germana Freitas et plus tard par Ermelinda Freitas, a toujours accordé une attention particulière au vin. En raison de la disparition précoce de son mari, Manuel João de Freitas, Ermelinda a poursuivi l’entreprise avec la collaboration de sa fille unique, Leonor, qui, bien que formée en dehors de la région viticole, a pris la direction de l’entreprise, renforçant ainsi la présence féminine dans sa gestion.
Depuis la première génération, cette entreprise s’est engagée à assurer la qualité de ses vignobles et de ses vins, qui étaient initialement produits et vendus en vrac sans leur propre marque. C’est avec la direction actuelle que le grand changement de création de marques propres a eu lieu. Ainsi, en 1997, un nouveau cycle a commencé avec le rouge « Terras do Pó », le premier vin produit et mis en bouteille par Casa Ermelinda Freitas.

Adresse

Casa Ermelinda Freitas – Vinhos, Lda.

Rua Manuel João de Freitas
Fernando Pó
2965-595 Águas de Moura
Portugal