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Vin Rouge
Dom Rafael
2020, 75cl
Alentejo

10,59

 14%

 Potentiel de guarde

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 25 de mai de 2022

Couleur rouge intense. Arôme de baies et de poivre noir, épices fines. Finale longue et persistante. Un Alentejo contemporain polyvalent, idéal pour accompagner plusieurs propositions gastronomiques.

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Dom Rafael

Les raisins de ce vin sont cueillis et sélectionnés à la main, foulés au pied, et fermentent dans les lagares de pierre ouverts de la cave, exactement selon les mêmes méthodes utilisées depuis plus de cent ans à la Herdade do Mouchão et qui font de Dom Rafael l’un des vins rouges les plus célèbres de la région.Dom Rafael rouge est vieilli en fûts de châtaignier et de chêne portugais et en fûts de chêne français pendant 12 mois, après quoi il vieillit encore au moins 6 mois en bouteille.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105219

Herdade do Mouchão

Adresse

Vinhos da Cavaca Dourada, SA /
Sociedade Agro-Pecuária do Mouchão e Cavaca Dourada, SA

Herdade do Mouchão
7470-153 Casa Branca
Portugal