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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2017
Couleur rubis profond. Arôme de fruits noirs Cerises aigres et prunes noires, légèrement grillées. En bouche, il est structuré, très équilibré et d'une bonne acidité, avec des tanins fermes. Bonne capacité de vieillissement.
Vendange manuelle, éraflage total, macération pré-fermentaire à froid pendant 2 jours suivie d’une fermentation en cuves inox à température contrôlée. Vieillissement en fûts de chêne français pendant 10 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 104797
La famille Barão Rodrigues s’est engagée à consacrer toute sa passion à la production d’un vin de qualité, basé sur toute la sagesse et la tradition de l’Alentejo.
En 2012, Herdade do Menir a été rachetée par une famille algérienne qui assume la direction du domaine et de toutes ses marques. Dans ce contexte, une nouvelle gamme de vins émerge, qui se distinguent par leur qualité – le Barão Rodrigues Reserva Rouge et Blanc.
Plus récemment, sur les rives du majestueux fleuve Guadiana, s’est établie la Herdade da Lagoa do Ruivo, d’où sont nés nos fantastiques Algarviens.
HERDADE DO MENIR, 7050-675, MONTEMOR-O-NOVO, PORTUGAL
