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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mars de 2014
Le vieillissement en fûts de chêne français neufs est très présent au palais. Un vin captivant avec une certaine complexité où les fruits rouges et noirs sont évidents. Vin doux en bouche, avec de la structure, une bonne acidité et une longue finale.
Vinification et transport en caisses de 20 Kg, déchargement total. Marchez à pied dans les moulins traditionnels en granit. Fermentation alcoolique en pressoir pendant 8 à 10 jours avec travail continu et température contrôlée. Stage dans des barriques neuves en chêne français pendant 12 mois.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104878
Costa Boal Family
Adresse
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
