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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de février de 2023
Il a des arômes de fruits rouges, complexés par le bois. Il est velouté et présente une excellente structure et des tanins souples.
Vendanges mécaniques de nuit. Vinification des meilleurs lots de raisins, variété par variété. L’Aragonês est fermenté dans des « vinimatics », tandis que les autres variétés fermentent dans des cuves à foulage mécanique, à une température de 22º à 24ºC. Vieillissement pendant 10 mois dans des fûts de chêne français neufs.
Contient des sulfites.
UGS: 104222
Herdade da Monte da Ribeira et Herdadeinha appartiennent à la famille Leal da Costa, descendante directe du comte D’Ervideira, un agriculteur prospère des XIXe et XXe siècles. Avec 160 ha de vignes divisées par Vidigueira (110 ha) et Reguengos de Monsaraz (50 ha), l’administration d’Ervideira est gérée par Dona Maria Isabel Leal da Costa, matriarche de la famille et ses six enfants, Duarte Leal da Le directeur exécutif. La direction œnologique est sous la responsabilité de Nelson Rolo.
Herdade da Herdadinha – Vendinha 7200-042 Reguengos de Monsaraz
