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Vin Rouge
Château Pontet-Canet Double Mag.
Grand Cru Classé 2019, 3l
Pauillac

599

 13.5%

 2028-2050

 Servi à 16º-18º

 Bordeaux

 

James Suckling, note de dégustation publiée dans 12 de février de 2020

Les arômes de ce vin sont vraiment surprenants, avec un pot-pourri d'épices et de fleurs séchées, ainsi que des raisins de Corinthe, des prunes douces et même quelques pêches. Corsé, avec des couches de fruits mûrs et des tanins ultra-fins qui s'étendent sur le palais de manière globale mais toujours élégante et pure. Il est juteux et non frelaté. Comme des raisins écrasés, parfaitement mûrs. Sa longueur est tout à fait interminable. Fabuleux jeune rouge. 35% dans des amphores et le reste dans 50% de chêne neuf et 15% de chêne d'un an. 65% Cabernet Sauvignon et 30% Merlot, le reste Cabernet Franc et Petit Verdot. Issus de raisins cultivés en biodynamie. A déguster après 2028, mais un plaisir absolu à déguster maintenant.

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Château Pontet-Canet Double Mag.

CHÂTEAU PONTET-CANET 2019
Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet bénéficie d’un magnifique terroir qui a énormément contribué à sa réputation. Ce qui frappe le plus dans cette propriété, c’est son ascension fulgurante et le virage biodynamique pris, non sans risque, dans une région où l' »écoviticulture » n’est pas encore devenue la norme. En l’espace de dix ans, et grâce à Alfred Tesseron, le propriétaire, et Jean-Michel Comme, le gérant, Pontet-Canet est devenu la marque la plus recherchée du Médoc. Un modèle de réussite qui servira certainement d’exemple ! Depuis 2020, Justine Tesseron, fille d’Alfred et désormais à la tête du domaine, a pour mission de maintenir Pontet-Canet dans une classe à part.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105895-4

Château Pontet-Canet

Pontet-Canet, premier grand domaine viticole bordelais de renom à se lancer dans l’agriculture biologique et biodynamique, a également été le premier parmi les Grands Crus Classés à recevoir une double certification pour l’ensemble du vignoble.

Adresse

33250 Pauillac – França – +33 (0)5 56 59 04 04 – [email protected]