242,88€
Château LE GAY : Vendanges manuelles en petits cartons, double table de tri avant égrappage puis sélection baie par baie. Vinification ; Micro-vinification en fûts de chêne neufs avec une longue période de macération à froid.
Les mêmes fûts de chêne français utilisés pour la micro-vinification accueilleront le vin pendant 18 mois pour la fermentation malolactique et le vieillissement.
Contient des sulfites.
UGS: 105897
Propriété des Demoiselles Robin depuis soixante ans, le château produit sur ses 6 hectares un vin bien connu des amateurs les plus exigeants. Thérèse et Marie Robin jouissent d’un grand respect de la part de tous les habitants de Pomerol, et portent haut la devise de leur père « La qualité avant la quantité ». Depuis leur création, les Vignobles Péré-Vergé ont exprimé une autre ambition à Pomerol, ils ont décidé d’investir dans un des principaux domaines où ils ont finalement choisi le Château Le Gay.
Château le Gay
Pomerol
33500
França
Château Le Gay
vignoblespereverge.com
[email protected]
