Inscrivez-vous maintenant et recevez nos lettres d'information. Vous devez avoir l'âge légale pour boire dans votre pays pour vous inscrire. Nous vous demanderons vos données à la caisse. Simple et efficace!
Antonio Galloni, note de dégustation publiée dans 26 de août de 2022
Le Bricco Roche 2016 de Ceretto est crémeux, ample et merveilleusement invitant, surtout pour un jeune vin. Les tanins soyeux et le fruit tendre se marient si bien avec la structure mi-lourde du vin. Les pétales de rose sucrés, les baies rouges, la menthe, l'orange sanguine et le cèdre sont quelques-unes des nombreuses notes qui s'ouvrent avec un peu d'air. Le 2016 capture toute l'élégance et la délicatesse qui sont les signatures de ce site de Castilgione Falletto.
Le vignoble de Castiglione Falletto est la plus petite zone géographique du cahier des charges du Barolo et comprend un peu plus d’un hectare. Il s’agit de la partie la plus prestigieuse de ce qui s’appelait autrefois La Serra et il est niché entre le Villero et les Rocche (parois rocheuses) de Castiglione, qui représentent le meilleur des parties supérieures ; il peut être considéré comme un monopolo, car l’ensemble de la parcelle est la propriété exclusive de la famille Ceretto.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106641
Ceretto
Tout ce que je sais est le fruit d’années passées à attendre les pousses et les fruits, à redouter les nuages qui s’approchent de la récolte, à écouter le vent qui apporte la grêle, à regarder le soleil taper sur la souche, à tailler et à regarder tailler, à ramasser une poignée de terre, à fermer le poing et à l’ouvrir pour voir si la terre s’effrite ou si elle colle ».
Marcello Ceretto
Adresse
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. | Strada Provinciale Alba/Barolo | Località San Cassiano, 34 | 12051 Alba (CN) | Tel. +39.0173.282582 | [email protected]
Visit: Tel. +39 0173 268033 | [email protected]
