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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2017
Couleur rubis foncé. Notes de fruits noirs, de fruits rouges, de framboise, de bois, d'épices, grillées. En bouche, il est frais, doux, équilibré, avec une bonne concentration et des notes de mûres.
Egrappage total, suivi de pas à pas dans Granite Lagar. Fermentation alcoolique pendant 6 jours avec contrôle de la température. Fermentation malolactique en cuve inox. Du lot final, 100% passent par des fûts de chêne français neufs et usagés pendant 12 mois.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104522
Quinta Casa Amarela
Adresse
Laura Valente Regueiro, Lda.
Quinta da Casa Amarela, Riobom, Portelo de Cambres 5100-421 Lamego