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O Produtor, note de dégustation publiée dans 5 de août de 2023
Couleur rubis profond. Notes balsamiques, florales et mentholées révélant le terroir qui lui a donné naissance. Des fruits noirs qui complètent l'ensemble aromatique avec une bonne définition et une bonne profondeur. Grande amplitude de dégustation sans perdre la fraîcheur, l'élégance et la pureté du fruit.
Bela Luz » est le premier vin produit par Rocim dans la région délimitée du Douro, plus précisément dans la sous-région de Cima Corgo.
Bela Luz est une plante au nom científico Thymus Mastichina abondante dans ce vieux vignoble et dans cette région, et a été la principale inspiration dans la création de ce vin. Vieillissement en fûts de chêne français de 500 litres et en pots d’argile de 140 litres.
Contient des sulfites.
UGS: 106524
Herdade do Rocim est une propriété située entre Vidigueira et Cuba, dans le Baixo Alentejo, avec environ 120 hectares, dont 70 hectares de vignes et 10 hectares d’oliviers. Acquis en 2000 par Movicortes, S.A., il y a eu dans les années suivantes un travail de restructuration et de qualification, consommé avec la plantation de la plus grande partie du vignoble qui constitue aujourd’hui la Herdade do Rocim. Ce processus d’implantation a été réalisé selon des critères spécifiques qui permettent la production de raisins de haute qualité. La cave est un élément structurant du projet Herdade do Rocim, qui combine la production de vin avec la qualité esthétique de son architecture et fonctionne comme un élément promotionnel pour la requalification de la région. A la Herdade do Rocim, tous les efforts vont dans le sens du bien faire, en s’améliorant toujours et avec un souci constant de la qualité du vin.
Herdade do Rocim
Estrada Nacional 387 | Apartado 64. 7940-909 Cuba | Alentejo
