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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2022
Aspect clair et couleur rubis intense. Il présente un arôme de violettes et de buissons sauvages. Concentré en bouche, avec des saveurs de fruits mûrs et une bonne structure tannique qui lui permettra une bonne évolution en bouteille.
Ce vin a été produit exclusivement à partir du cépage Touriga Nacional. Les raisins ont été vendangés à la main la deuxième semaine de septembre, comme d’habitude, afin de maintenir le niveau d’acidité, ainsi que l’équilibre et la fraîcheur des vins. Les raisins ont été transportés au chai dans des caisses de 25 kg où une deuxième sélection a été effectuée sur une table de tri. Les raisins ont été égrappés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin a vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français neufs de deuxième année.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104475
Luis Duarte Vinhos
Fondé en 2007, Luis Duarte Vinhos est une entreprise familiale dirigée par le vigneron Luis Duarte et son épouse, Dora Simões. Il a son siège sur le domaine de Monte do Carrapatelo, situé dans la sous-région viticole de Reguengos de Monsaraz, dans l’Alentejo, au sud du Portugal. Avec 10 hectares de vignes, la propriété bénéficie d’un climat méditerranéen continental, caractérisé par des étés très chauds et secs, mais avec une amplitude thermique quotidienne remarquable, qui favorise la rétention des acides dans les raisins, en plus du développement des arômes. Les hivers sont froids et rigoureux, et c’est à cette période de l’année que la plupart des précipitations sont concentrées. Les sols sont principalement limoneux, assurant une bonne rétention d’eau, ce qui est fondamental pour les vignes en été. Toute la viticulture est régie par des pratiques durables, avec des interventions culturelles soigneusement adaptées à chaque cépage et à chaque parcelle. Tous les vignobles ont été plantés en 2004.
Adresse
Monte do Carrapatelo – Apartado 108
7200 – 999 Reguengos de Monsaraz
