Inscrivez-vous maintenant et recevez nos lettres d'information. Vous devez avoir l'âge légale pour boire dans votre pays pour vous inscrire. Nous vous demanderons vos données à la caisse. Simple et efficace!
O Produtor, note de dégustation publiée dans 30 de septembre de 2023
Couleur carmin profond. Arômes de maquis, d'aiguilles de pin et de subtiles touches florales de ciste et de fruits sauvages. En bouche, il révèle une belle structure avec une texture soyeuse, où ressortent des notes de fruits rouges et quelques épices. Bonne charpente, définie par un profil très équilibré grâce à une belle acidité. Excellente aptitude gastronomique.
Cet Altano Tinto est produit par la famille Symington, exclusivement à partir des raisins de ses propres vignobles, répartis dans toute la vallée du Haut-Douro. La famille en est aujourd’hui à sa 5ᵉ génération en tant que producteur de vin dans le Douro, bien que son lien avec les vins de la région remonte à 14 générations, jusqu’au milieu du XVIIᵉ siècle.
Vinification : Fermentation en cuves inox avec macération par remontage, où une extraction douce et une fermentation à basse température permettent d’obtenir un maximum de couleur et d’arômes.
Élevage : En cuves inox et en fûts de chêne français et américain usagés de 400 litres.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 100803
Symington Family Estates
Il existe une affinité naturelle entre le vin et la famille. Une vision à long terme et un engagement sur plusieurs générations sont essentiels pour le succès d’une entreprise viticole familiale. Un vignoble récemment planté prend du temps pour produire d’excellents vins et nécessite souvent le travail d’une vie pour obtenir les meilleurs résultats. La famille Symington, d’ascendance écossaise, anglaise et portugaise, est présente dans le Douro depuis cinq générations, depuis 1882. À travers l’arrière-grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent sur 14 générations, jusqu’au milieu du XVIIe siècle, et aux débuts de l’histoire du vin de Porto.
Adresse
Symington Family Estates Vinhos, Lda.
Travessa Barão de Forrester, 86, 4400-034 Vila Nova de Gaia. Portugal
