Vin Rouge
Cabriz
Edição Spécial 2015, 75cl
Dão
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2016
Couleur grenat intense. Intense en fruits rouges mûrs, confiture de même, légères notes épicées et grillées. Fruité, doux équilibré et avec une finale veloutée.
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Cabriz
Broyage avec éraflage total, macération péliculaire prolongée et douce, fermentation alcoolique à 26°C. 2 mois de cuvaison. Elevage pendant 12 mois en fûts de chêne français, 50% neufs et 50% de seconde utilisation.
Information allergène
Contient des sulfites.
Global Wines - Dão Sul
Global Wines / Dão Sul” est le miroir de la vision entrepreneuriale et innovante de ses partenaires depuis 1989. Dès le début, sa mission a été de promouvoir les vins du Dão au niveau national et international. Bientôt, cette mission a couvert d’autres régions, étant désormais représentée dans les principales régions viticoles portugaises et outre-mer au Brésil, où elle produit des vins uniques et primés dans le 8.59e parallèle.
Cette vision reconnue au niveau national et international est liée à l’équipe de vinification. Avec cette équipe gagnante, des vins de haute qualité, primés et reconnus par le public, sont produits chaque année. Leur passion pour les vins les maintient à l’avant-garde du secteur viticole portugais”.
Adresse
Dão Sul – Sociedade Vitivinícola, S.A.
Quinta das Sarzedas
3430-144 Carregal do Sal
Portugal