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O Produtor, note de dégustation publiée dans 4 de février de 2022
Couleur chargée. Arôme de poivron, de chocolat et de fruits mûrs. Très intense en bouche, avec une bonne structure et des tanins adaptés. Longue finale.
Récolte manuelle pour les boîtes de 18 kg. Désengagement total. Macération pré-fermentaire de 2 jours. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Macération post-fermentaire de 10 jours. Elevé pendant 10 mois en fûts de chêne français neufs.
Contient des sulfites.
UGS: 104865
AdegaMãe est née d’une vieille passion qui a toujours existé au sein du groupe Riberalves : le vin. Avec un projet architectural moderne et innovant, AdegaMãe présente un pari fort dans le secteur du vin et de l’énotourisme.
En ce qui concerne la production, AdegaMãe se distingue sur le marché en investissant dans des vins authentiques qui expriment les caractéristiques uniques de la région de Lisbonne, très marquée par l’influence atlantique.
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