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O Produtor, note de dégustation publiée dans 17 de février de 2022
De couleur rose clair et d'aspect cristallin, ce Rosé est obtenu par pressage direct de raisins entiers des variétés Tinta Roriz et Touriga Franca, qui lui confèrent ainsi un arôme floral élégant, avec des notes de jeunes fruits rouges et une touche de minéralité. En bouche, il révèle un excellent volume, avec un bon équilibre, de la fraîcheur et du fruit, et une finale longue, sèche et savoureuse.
Pressurage direct sous gaz inerte et fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 100560
Quinta da Romaneira
La Romaneira est l’une des plus grandes et des plus historiques quintas du Douro, étant parmi les trois ou quatre plus grandes quintas de la région. La propriété est assez étendue, étant flanquée par le fleuve Douro sur environ deux kilomètres. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro, soit sur ses affluents. Les cépages rouges Romaneira proviennent exactement des vignobles situés au bord du fleuve.
Le vignoble de Romaneira s’étend sur quelque 85 hectares, plantés principalement de cépages nobles du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão. Il y a aussi une petite partie de raisins blancs (Gouveio, Malvasia Fina et Viosinho) et quelques hectares expérimentaux de cépages exotiques » comme la Syrah et le Petit Verdot, qui commencent à présenter des vins rouges avec des résultats extrêmement prometteurs ».
Adresse
Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A.
Quinta da Romaneira.
Cotas
5070-252 Alijó
Portugal
