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O Produtor, note de dégustation publiée dans 22 de juin de 2023
Couleur rose, teinte saumon clair, intensité moyenne. Limpide, translucide et brillant.
Arômes de fleurs sauvages et de fruits des bois.
Elégant et équilibré, en bouche il est harmonieux et de bon volume. Acidité avec des touches de fruits qui se perçoivent de manière subtile et présente. Il s'agit d'un monovariétal issu de vignobles élevés, entre 450 et 650 mètres d'altitude, ce qui lui confère une acidité équilibrée.
d'altitude, ce qui lui confère une acidité équilibrée en bouche.
Pour produire le Quinta Alta Qualt Rosé, nous avons effectué la vendange manuelle le 14 septembre 2020, réalisée dans des caisses de 20 kg. Sélection manuelle sur une table de sélection. Pressurage direct et doux. Fermentation lente à basse température, 14 C. Mise en bouteille le 10 février 2021.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106721
Quinta Alta
Ici, seuls les plus forts, les plus résistants et les plus courageux résistent aux épreuves de cette terre aride, où la sève jaillit sous forme de vins tranquilles et fortifiés, d’une qualité inégalée et reconnue dans le monde entier.
Le Douro est également connu pour être le berceau de femmes extraordinaires et en avance sur leur temps. C’est donc l’endroit idéal pour la naissance d’une marque de vin hors du commun, dirigée par une femme – Fernanda Zuccaro.
QALT est le reflet de cette femme battante, entreprenante et audacieuse qui, venue d’outre-Atlantique, souhaite allier l’histoire ancestrale du Douro à la modernité des nouveaux marchés.
Amoureuse inconditionnelle des vins internationaux, elle admire avant tout la ténacité des femmes du Douro – dont l’apogée est D. Maria Antónia Ferreira – et c’est pourquoi elle met un point d’honneur à honorer toutes les femmes de cette terre avec ses vins distinctifs, élégants et surtout audacieux.
Ses vins blancs, rosés et rouges ont déjà fait leurs premiers pas sur le marché national et brésilien. Maintenant, comme l’odyssée des découvertes, elle veut conquérir le monde !
Adresse
Quinta Alta
Rua das Assoeiras, Lugar do Covo, 9001
5050-405 Moura Morta
Telefones: +351 917 023 127 | +351 916 752 220 | +351 254 814 005