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O Produtor, note de dégustation publiée dans 2 de mai de 2020
Il présente des arômes typiques des rosés, dont le plus remarquable est l'arôme de baies sauvages, caractéristique du Touriga Nacional.
Il présente une couleur rose saumonée claire et des notes de fruits rouges dans l'arôme, comme la framboise. En bouche, il présente une acidité remarquable qui lui confère de la fraîcheur.
Le « Pacheca Rosé » est un vin qui provient principalement d’un vignoble sélectionné de Touriga Nacionalet de Tinta Roriz, ce qui lui confère une teneur moyenne en alcool et une acidité élevée.
Il a été vinifié selon la méthode traditionnelle Bica Aberta et présente les arômes typiques des rosés, dont le plus important est l’arôme de baies sauvages, caractéristique du Touriga Nacional.
Contient des sulfites.
UGS: 106991
Situé au cœur du Douro, sur une propriété de 36 hectares remplie de vignobles s’étendant jusqu’au fleuve, Pacheca The Wine House Hotel est un hôtel intense avec une âme qui surprend par son histoire combinée à son style novateur et sophistiqué. Le bâtiment principal est une maison typique du XVIIIe siècle qui a été restaurée en respectant son architecture traditionnelle et ses valeurs d’origine. Les espaces communs et les chambres bénéficient désormais d’une image moderne et avant-gardiste. Un restaurant est à votre disposition où vous pourrez apprécier le paysage du Douro et la cuisine à base de produits du terroir, sélectionnés et préparés avec la touche créative et gourmande du chef Sara Oliveira. Il s’agit d’un hôtel-boutique dédié au tourisme gastronomique et œnologique, où le bien-être est constant et où le vin occupe une place prépondérante.
Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda.
Cambres
5110-424 Lamego
Portugal
