Vin Rosé

Marquês de Marialva

Récolte Sélectionnée 2023, 75cl

Bairrada

Marquês de Marialva

D. António Luís de Meneses, originaire de Cantanhede, fut le premier marquis de Marialva, titre qu’il reçut du roi Afonso VI en reconnaissance de sa bravoure à la tête des troupes portugaises lors des batailles des « Lignes d’Elvas » et de « Montes Claros » – les batailles les plus importantes de la guerre de Restauration (1640-1668), lorsque le Portugal retrouva définitivement son indépendance après 60 ans de domination espagnole. On peut donc dire que c’est grâce à ce vin que le Portugal existe aujourd’hui en tant que nation indépendante !

OENOLOGUE : Osvaldo Amado

VINIFICATION : Egrappage total, pressurage pneumatique doux,
clarification statique naturelle et fermentation alcoolique à 16°C

MATURATION : Minimum de 2 mois en bouteille.

LONGUEUR : 18/24 mois.

PARAMÈTRES ANALYTIQUES :
pH : 3,20
Acidité totale : 5,9 g/l
Sucres totaux : 6,0 g/l

Information allergène

Contient des sulfites.

Adega de Cantanhede

Fondée en 1954 par un groupe de 100 vignerons, Adega de Cantanhede compte aujourd’hui 500 vignerons actifs et une production annuelle de 6 à 7 millions de kilos de raisin. C’est le principal producteur de la région délimitée de Bairrada, représentant environ 40 % de la production globale de la région. Aujourd’hui, elle certifie environ 80 % de sa production, étant le leader des ventes de vins Bairrada DOC et Beira Atlântico IGP.

Adresse

Rua Eng.º Amaro da Costa, 117
3060-170 Cantanhede
Portugal