Vin Rosé

Herdade do Esporão

Monte Velho 2023, 75cl

Alentejo

Herdade do Esporão

La première récolte de Monte Velho remonte à 1991 et est arrivée sur le marché pour la première fois en 1992, avec un prix initial de 200 escudos. Inspiré du prestigieux Esporão Reserva, Monte Velho a révolutionné la consommation quotidienne de vin en offrant un produit de qualité à un prix abordable.

L’histoire de Monte Velho est intimement liée à son terroir d’origine, en faisant un vin typiquement alentejan par sa diversité de cépages et son profil. Les vins sont le fruit du travail de l’équipe dirigée par Sandra Alves, mêlant nature, tradition viticole, expérience et innovation, caractéristiques emblématiques de l’Esporão.

L’année agricole 2023 a été chaude et sèche. Les vendanges ont été précoces et concentrées sur quelques semaines, avec une maturité optimale rapidement atteinte pour les différents cépages, produisant des vins aromatiques, intenses et d’une grande complexité.

Vinification : Vendange mécanique, refroidissement des raisins, pressurage sous vide, décantation du moût à froid et fermentation à température contrôlée dans des cuves en inox pendant 15 jours.
Mise en bouteille : Avril 2024.

Œnologues : Sandra Alves et João Ramos.

Informations complémentaires : Acidité totale : 5,10 g/l | pH : 3,23 | Sucres résiduels : 1,1 g/l.

Information allergène

Contient des sulfites.

Herdade do Esporão

Fondée en 1973 par José Roquette et Joaquim Bandeira, Esporão est l’une des plus importantes entreprises vinicoles du Portugal.
Déterminant dans l’affirmation nationale et internationale de l’Alentejo, Esporão est aussi aujourd’hui un ambassadeur de la culture portugaise, développant son activité dans les limites de la durabilité et établissant des relations étroites avec les clients et les consommateurs du monde entier.
Esporão est présente dans la région de l’Alentejo, où elle produit des vins aussi emblématiques que l’Esporão Reserva et le Monte Velho, ainsi que des huiles d’olive vierges extra. La Herdade do Esporão Wine Tourism est intégrée dans les caves. Le projet Esporão se poursuit à la Quinta dos Murças, propriété de la région du Douro, où sont produits des vins de terroir portant le label de garantie Esporão.
Esporão vend ses produits dans tous les types de magasins et de restaurants dans plus de 50 pays du monde.
L’approche holistique adoptée par Esporão pour adapter un large éventail de pratiques durables innovantes lui a valu plusieurs récompenses nationales et internationales, comme le prestigieux « Sustainability of the year award » dans le cadre des « Drinks Business Green Awards 2013 ». Esporão a également été récompensé lors des « Green Project Awards 2013 » pour ses pratiques de production agricole durable et a reçu une mention honorable pour ses projets dans les domaines de l’eau, de l’énergie et de la réduction des déchets.
En 2014, Esporão a été inclus dans la liste des « 100 meilleurs producteurs de l’année » de Wine&Spirits et a remporté le « European Business Awards for the Environment » dans la catégorie « Produits et services ».

Adresse

Esporão S.A.

Av. do Restelo, nº 44
1400-315 Lisboa
Portugal