Vin Rosé

Dom Diogo

Padeiro 2022, 75cl

Vinhos Verdes

Dom Diogo

Ce vin est le fruit d’une sélection rigoureuse de nos meilleurs raisins Padeiro et le résultat d’une parfaite harmonie entre techniques modernes et tradition. La récolte est manuelle et se fait dans de petites boîtes. La vinification s’effectue par un pressage des raisins à basse pression, suivi d’une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Avant la mise en bouteille, le vin est soigneusement filtré et stabilisé par l’action du froid.

Information allergène

Contient des sulfites.

Quinta da Raza

Vinha da Raza, avec environ 40 hectares, est située à Peneireiros, Celorico de Basto, sous-région de Basto (DOC), dans la région de Vinhos Verdes. Celorico de Basto, près de la région du Douro, présente un microclimat influencé par la rivière Tâmega et la Serra do Marão qui intercepte les vents de l’Atlantique. Avec des pentes douces, une magnifique exposition au soleil, une altitude de 250 mètres, un terrain d’origine granitique, avec des zones argilo-schisteuses, peu communes dans la région de Vinho Verde, Vinha da Raza possède un terroir unique, soulignant la qualité du vignoble. de raisins produits, de Azal, Arinto, Baker, Vinhão à Alvarinho. Cette ferme a reçu le prix de la meilleure exploitation agricole en 1999, décerné par la Foire internationale de Galice. Vinha da Raza a été récompensée au concours CVRVV « La meilleure vigne » en 2002, 2003, 2007, 2009 et 2011.

Adresse

Veade – Peneireiros, 4890-571 Celorico de Basto, Portugal. www.quintadaraza.pt