Arca Nova
Les arômes de baies et de fruits rouges, alliés à une fraîcheur et une légèreté possibles uniquement dans un Vinho Verde, font de ce Rosé un vin très spécial.
Ce Vinho Verde s’harmonise parfaitement avec divers plats tels que des poissons, des viandes de volaille grillées ou une salade fraîche. Il est parfait pour un apéritif d’été. Il se distingue bien lors d’un repas de sushi. Suggestion : Rascasse avec sauce aux champignons.
Vinification : Vinhão 40%, Touriga Nacional 30%, Padeiro 30%. Raisins récoltés manuellement à proximité du domaine. Raisins immédiatement éraflés et partiellement écrasés. Légère macération pelliculaire. Fermentation à basse température.
Profil : Sucre résiduel (g/dm3) : 8 | Acidité totale (g/dm3) : 6,5
Oenologues : Fernando Machado et Henrique Lopes.
Récompenses
Médaille d’Argent au Concours Wine Master Challenge XXI World Wine Contest Estoril Portugal 2019
Médaille de Bronze au Concours London Wine Competition 2019
Médaille d’Argent au Concours Wine Master Challenge XVIII World Wine Contest Estoril Portugal 2018
Médaille Verte Argent au Concours de la Région des Vins Verts 2018
92/100 – Concours Ultimate Wine Challenge 2017
Médaille Great Value au Concours Ultimate Wine Challenge 2017
Médaille de l’Honneur Minho Régional au Concours de la Région des Vins Verts 2017
Médaille d’Argent au Concours Selection 2016
Médaille d’Argent au Concours Wine Master Challenge XVIII World Wine Contest Estoril Portugal 2016
Médaille Verte Argent au Concours de la Région des Vins Verts 2016
Médaille d’Argent au Concours de la Région des Vins Verts 2014
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 107559