Quinta dos Monteirinhos
Ce Vin Pétillant est produit uniquement à partir des raisins rouges de variété Touriga Nacional, cultivée dans des vignobles bénéficiant d’une excellente exposition au soleil et de sols sablonneux et granitiques.
Vinification : Fermentation du moût à basse température, 15°C obtenue à partir du pressurage direct des raisins. Deuxième fermentation réalisée selon la méthode champenoise avec des levures libres.
Élevage : 12 mois sur lies fines.
Œnologue : Hugo Chaves de Sousa.
Récompenses
Or – Cidades do Vinho Competition, Portugal 2023
Or – Portugal Wine Trophy 2021
90/100 – Portuguese Sommelier Association
85/100 – Brut Experience
16.5/20 – Magazin Paixão pelo Vinho
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 110157