Vin Pétillant

Quinta d'Amares

Réserve Brut, 75cl

Vinhos Verdes

Quinta d'Amares

Le Quinta d’Amares Reserva Bruto est produit selon la méthode traditionnelle, se distinguant par l’assemblage de deux millésimes différents.

Originaire de la région délimitée des Vins Verdes, sous-région du Cávado, ce vin est élaboré à partir de 100% Arinto. Sa base se compose de 20% d’Arinto de 2019, soumis à un batonnage en cuve inox, une technique visant à augmenter le volume et la complexité du vin ; et de 80% d’Arinto de 2020, provenant d’une parcelle exposée aux vents du nord, récoltée lors de la dernière semaine d’août, en caisses de 15 kg et pressée avec 60% de rafles.

Vinification : L’assemblage des deux millésimes a été soumis à un vieillissement en cave pendant 14 mois, ce qui a permis une fusion harmonieuse des saveurs et des arômes.

Dégorgement : Le processus de dégorgement a été achevé le 7 juillet 2023.

Il s’agit d’un vin de la Denomination d’Origine Minho, avec une Indication Géographique (IG).

Information allergène

Contient des sulfites.

Quinta D'Amares

La Quinta D’Amares est un lieu de tradition et d’histoire, profondément enraciné dans le patrimoine culturel et viticole du Portugal. Située dans le concelho d’Amares, au cœur de la Région Démarquée des Vins Verts, la Quinta s’étend sur environ 50 hectares dans le village de Sto. André de Rendufe, où coexistent des traditions religieuses et agricoles anciennes.

Le Monastère de Rendufe, fondé au XIe siècle, et l’Aqueduc du XVIIe siècle sont des symboles emblématiques qui enrichissent le paysage de la propriété et complètent l’essence des vins de la Quinta D’Amares.

Bénéficiant d’une exposition solaire au sud et d’un microclimat unique, la Quinta offre des conditions idéales pour une viticulture d’excellence. La combinaison du sol, du climat et des cépages permet la production de Vins Verts authentiques et de grande qualité. Produits à partir de sept cépages soigneusement sélectionnés, les vins de la Quinta D’Amares ont été reconnus et primés dans des concours nationaux et internationaux, se distinguant par leurs caractéristiques uniques qui séduisent les amateurs les plus exigeants.

Adresse

Rua da Cerca, n.º 15 Bico,
4720-173, Amares, Braga