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O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de novembre de 2023
Aspect limpide, avec dégagement de bulles fines et persistantes. Couleur rubis. Bonne concentration d'arômes de vin et de fruits rouges bien assortis. Extrêmement élégant et aromatique, avec une finale équilibrée et persistante.
Des saveurs et des arômes inimitables que la nature a fournis et que les hommes ont affinés au fil du temps. Idéal pour marquer une célébration spéciale. Parfait pour accompagner tout repas. Parfait pour compléter un moment inoubliable. Fermentation dans le pressoir avec foulage mécanique et vieillissement en bouteille pendant deux ans.