Van Zellers & Co
Comme les Symington, qui ont utilisé leurs raisins pour s’intégrer dans les cuvées Smith Woodhouse. Lorsque la famille Van Zeller a repris ce domaine, elle l’a trouvé presque totalement abandonné, avec environ 10 hectares de vieilles vignes. Le travail de récupération allait être ardu, mais rien n’empêchait Cristiano van Zeller de s’atteler à cette tâche ardue, s’il n’était pas issu d’une superbe « école », telle que la Quinta do Noval, dont il était le président. Les travaux de récupération des vignobles et des maisons, presque réduits en poussière, ont commencé. Mais ce qui anime Cristiano, c’est la prise de conscience, jour après jour, qu’il y a là une perle qui a tant à donner. Ils ont également acquis des parcelles de terre adjacentes jusqu’à ce que la Quinta atteigne 28 hectares de vignoble. La première récolte a eu lieu en 1996 et n’a jamais cessé de produire de grands vins. Récemment, les vins de cette quinta, CV, Vale Dona Maria, et les récents Vinha do Rio et Vinha Francisca ont été classés parmi les meilleurs vins du Portugal par Wine Advocate, la plus importante et la plus prestigieuse publication vinicole au monde. La Quinta do Vale Dona Maria produit également la gamme de vins Van Zellers, issus de raisins achetés à l’extérieur de la Quinta, mais qui, par leur qualité, méritent de porter le nom de la famille. Dans ces vins, le traitement professionnel et la rigueur sont exactement les mêmes que dans les vins issus de la ferme, il n’y a aucune facilité.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106755
