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Vin de Porto
Niepoort
Vintage 2019, 75cl
Douro

96,20

 19.5%

 2021-2055

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 22 de décembre de 2021

L'aspect est marqué par un merveilleux bord violet foncé et une grande profondeur de couleur. L'arôme est fin et modéré, avec des notes primaires de fruits noirs et quelques épices. Le véritable style et le potentiel de ce vin se révèlent en bouche, avec une merveilleuse intégration de fruits noirs et une structure tannique granuleuse ; un équilibre extraordinaire entre volume et élégance, qui se traduit par une finale impressionnante. En résumé, le fruit primaire en bouche peut être attrayant à ce stade, mais c'est la structure tannique équilibrée qui indique le grand potentiel de vieillissement de ce vin à l'avenir.

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Niepoort

Parler des vins du nord du Portugal et ne pas mentionner la famille Niepoort est presque impossible. Cette famille d’origine néerlandaise vit sur les rives du Douro depuis plus de 170 ans. C’est en 1842 que le premier Niepoort est arrivé au Portugal. Mais il a fallu attendre la cinquième génération pour que Dirk Niepoort ait goûté un vin de Porto plus proche de la perfection. Chaque année reste dans les mémoires pour des raisons distinctes et uniques, et 2019 restera certainement dans les mémoires comme une année avec des moûts naturels incroyables, une acidité équilibrée et un temps très frais, rappelant l’élégant 2008 – les conditions parfaites dans lesquelles le style Niepoort s’épanouit ! Tous les composants du millésime 2019 ont été foulés dans des presses en granit avec une tige de 100 %. Les vins ont été soutirés peu après la récolte et ont vieilli dans le Douro en fûts pendant l’hiver. Ils ont ensuite été transférés en mars 2020 dans les caves de Vila Nova de Gaia.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104491-1

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal