Vin de Porto

Niepoort

Vintage 2017, 5l

Douro

Niepoort

Cette famille d’origine néerlandaise vit sur les rives du Douro depuis plus de 170 ans. C’est en 1842 que le premier Niepoort est arrivé au Portugal. Mais il a fallu attendre la cinquième génération pour que Dirk Niepoort ait goûté un vin de Porto plus proche de la perfection. Il s’agit du Vintage 2017, un nectar où l’équilibre, l’harmonie, la concentration, la qualité des tanins et la fraîcheur sont les principales caractéristiques. L’année 2017 a été inhabituellement, chaude, avec des précipitations réduites, mais la récolte n’a pas connu des températures aussi élevées que d’habitude, et les nuits froides ont aidé l’ensemble du processus, rappelle Dirk Niepoort. Ces facteurs constituent donc la base du vin que le producteur considère comme le plus proche de la perfection qu’il ait jamais goûté, créé à partir de vieilles vignes, âgées de 60 à 100 ans, à Cima Corgo, l’une des sous-régions délimitées du Douro.
Comme l’explique Dirk Niepoort, ce millésime 2017 a été élaboré avec des raisins issus de vignes coplantées, foulées au pied dans des lagares de granit, avec 100 % de rafles. Le vin a ensuite été laissé à vieillir en fûts dans le Douro pendant l’hiver, avant d’être transféré dans les caves de Vila Nova de Gaia en mars 2018.

Information allergène

Contient des sulfites.

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal