Vin de Porto

Niepoort

10 Ans, 75cl

Douro

Niepoort

Les Tawnies avec une indication d’âge comme « 20 ans » sont assemblés à partir de différents vins ayant un âge moyen de 20 ans. Un vieillissement prolongé dans de petits fûts en bois donne la couleur fauve caractéristique. Les principales caractéristiques d’un tawny âgé sont la complexité des arômes, la fraîcheur et la persistance du bouquet et de la finesse. Après le dîner, le tawny âgé se marie bien avec les fromages et surtout les desserts à base de chocolat. Il peut également être bu en apéritif, servi à température ambiante ou légèrement rafraîchi. Niepoort produit du Tawny âgé de 10, 20 et 30 ans. Le vieillissement et le mélange savants des différents portos fauves sont l’art du maître mélangeur José Nogueira. Vinification : Les tawnies sont vieillis dans de petits fûts de chêne anciens (550 l) dans les caves de Vila Nova de Gaia pendant de nombreuses années. Le mariage équilibré de différentes caractéristiques et de divers âges est l’art du maître assembleur de Niepoort, José Nogueira.

Information allergène

Contient des sulfites.

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal