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O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de mai de 2020
Grahams 40 ans Tawny est le témoin d'une longue tradition. Ce vin est composé de vins Grahams Master Blender placés dans la cave par son arrière-grand-père, son grand-père, son père et ses oncles. Le maître assembleur place également les vins pour les générations futures. Grahams 40 Years Tawny Port est destiné à ceux qui apprécient le goût extraordinaire, complexe et subtil du temps. De couleur ambre doré, avec un ton vert pâle sur le bord, dénotant un grand âge. Très complexe avec un parfum puissant qui exprime votre âge. En bouche, une variété de saveurs, des fruits délicats et des raisins secs au caramel et au chocolat, avec un excellent goût. Il doit être servi légèrement réfrigéré.
Le Grahams 40 ans est produit à partir de vins de la plus haute qualité qui, après une sélection rigoureuse, sont vieillis dans des fûts de chêne de 534 litres jusqu’à leur maturité maximale.
Il est essentiel de trouver le juste équilibre entre la délicatesse et l’élégance qui résultent d’un vieillissement prolongé en fût, tout en préservant la qualité du fruit, qui confère à cette Tawny vieillie sa structure et sa longévité.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105000
Symington Family Estates
Il existe une affinité naturelle entre le vin et la famille. Une vision à long terme et un engagement sur plusieurs générations sont essentiels pour le succès d’une entreprise viticole familiale. Un vignoble récemment planté prend du temps pour produire d’excellents vins et nécessite souvent le travail d’une vie pour obtenir les meilleurs résultats. La famille Symington, d’ascendance écossaise, anglaise et portugaise, est présente dans le Douro depuis cinq générations, depuis 1882. À travers l’arrière-grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent sur 14 générations, jusqu’au milieu du XVIIe siècle, et aux débuts de l’histoire du vin de Porto.
Adresse
Symington Family Estates Vinhos, Lda.
Travessa Barão de Forrester, 86, 4400-034 Vila Nova de Gaia. Portugal