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O Produtor, note de dégustation publiée dans 10 de mars de 2023
D'une couleur saumonée claire, le vin présente des notes intenses de petits fruits rouges. Très équilibré en bouche, le fruit est présent avec une acidité bien dosée et une longue finale.
Le Porto rose Furada est un assemblage produit à partir des vignobles les plus anciens de la Quinta da Furada.
Les vignes sont travaillées manuellement, de la taille à la récolte, qui a généralement lieu en septembre. Une sangria est élaborée lorsque les raisins entrent dans le lagar, qui fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable.
Contient des sulfites.
UGS: 106696
La Furada est une ferme qui appartient à la même famille depuis au moins sept générations. Les descendants actuels sont les bibelots de son héritier Valério Augusto de Sousa, qui a vu naître son premier enfant dans la maison, en 1919, encore habitée aujourd’hui. Né en 1888, il disait souvent que sa femme avait hérité de ses grands-parents les maisons actuelles avec des vignes et des oliveraies autour mais auxquelles, et par la volonté du Phylloxera, il a ajouté 24 autres sortes, en achetant à 24 petits propriétaires voisins, alors déçus des effets de cette maladie presque fatale pour le Douro.
Ainsi s’élargit la Quinta da Furada qui, depuis, ne fait plus qu’un, gardant secrets, histoires, saveurs et mystères. Preuve de la quête pour percer les secrets de cette ferme, et ce qui lui a finalement donné son nom, sont les trous trouvés dans la propriété qui dénotent la recherche de tungstène, encore de l’époque romaine.
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