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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de mai de 2019
Il a une couleur jaune foncé et des arômes qui rappellent les fruits en conserve, les pommes grillées et les fleurs séchées. La bouche est pleine, le goût est doux et enveloppant.
Il existe plusieurs styles de porto blanc associés à différents degrés de sucrosité. Le minimum autorisé pour la teneur en sucre est de 17,5 grs, pour les extra-secs et 140 grs. La variation la plus douce pour le blanc. Le Porto blanc est un excellent apéritif, avec une moyenne de trois ans de vieillissement et une douceur équilibrée. Il révèle sa composante fruitée lorsqu’il est servi très froid.
Contient des sulfites.
UGS: 105034
C. Da Silva (Vins) SA est une maison avec une forte tradition dans le vin de Porto. Fondée en 1862, son nom actuel a été défini dans les premières décennies du XXe siècle, lorsque M. Clemente da Silva a reçu la société par mariage. À cette époque, faisant preuve d’une vocation exportatrice, il a fait ses premiers pas vers le Brésil et l’Amérique du Nord, mais peu après d’autres marchés et DALVA est maintenant présent en Europe et en Asie.
Aujourd’hui, notre mission est la production de vins de Porto, avec des normes de qualité élevées qui répondent aux souhaits de tous les consommateurs, en assurant le prestige, la réputation et la perception de la valeur de la marque.
La cave à vin de Porto C. da Silva est connue pour ses belles et exclusives « Colheitas », comme le « Golden White » de 1952, 1963 et 1971.
Les vins de Porto C. da Silva rendent chaque table plus exquise, et chaque occasion, un moment remarquable…
C. da Silva (Vinhos) SA Rua Felizardo de Lima, nº 247/ 4400-140 Vila Nova de Gaia
