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Late Bottle Vintage était à l’origine un vin destiné à être mis en bouteille en tant que Porto Vintage, mais en raison d’un manque de demande, il a été conservé dans un grand tonneau en bois plus longtemps que prévu. La cuvée mise en bouteille tardivement est vieillie en barrique pendant un minimum de quatre et un maximum de six ans après la récolte. En raison de ce long vieillissement en bois, les LBV sont moins astringents et plus corsés que les portos Vintage. Considérés par beaucoup comme le meilleur rapport qualité/prix, les LBV ont l’avantage d’être prêts à boire sans décantation. Généralement prêts à boire dès leur mise sur le marché, les portos LBV sont le résultat d’une récolte d’un an et ont tendance à être plus doux et plus légers qu’un porto Vintage.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106402
C. Da Silva
C. Da Silva (Vins) SA est une maison avec une forte tradition dans le vin de Porto. Fondée en 1862, son nom actuel a été défini dans les premières décennies du XXe siècle, lorsque M. Clemente da Silva a reçu la société par mariage. À cette époque, faisant preuve d’une vocation exportatrice, il a fait ses premiers pas vers le Brésil et l’Amérique du Nord, mais peu après d’autres marchés et DALVA est maintenant présent en Europe et en Asie.
Aujourd’hui, notre mission est la production de vins de Porto, avec des normes de qualité élevées qui répondent aux souhaits de tous les consommateurs, en assurant le prestige, la réputation et la perception de la valeur de la marque.
La cave à vin de Porto C. da Silva est connue pour ses belles et exclusives « Colheitas », comme le « Golden White » de 1952, 1963 et 1971.
Les vins de Porto C. da Silva rendent chaque table plus exquise, et chaque occasion, un moment remarquable…
Adresse
C. da Silva (Vinhos) SA Rua Felizardo de Lima, nº 247/ 4400-140 Vila Nova de Gaia