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O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de mai de 2021
Le Blanc d'Or 1971 nous présente une couleur légèrement plus claire parmi la trilogie des Blancs d'Or, un arôme délicat de figues macérées, de vernis, de muscade...
En bouche, il est vraiment délicieux et subtil, avec une saveur très prolongée, où de nouveau les figues mûres apparaissent au premier plan, se fondant dans la muscade et la mélasse aqueuse.
Avec la coupe officielle de Porto en main, le même blanc doré caractéristique... l'arôme béni qui persiste inlassablement.
Le troisième Golden White a vraiment été une grande surprise. Lorsque nous avons commencé à promouvoir le lancement d’un Golden White des années 70, nombreux étaient les… amateurs de vin de Porto qui essayaient de deviner le millésime. Le Golden White 1971… était et reste quelque chose d’extraordinaire. Pour ceux qui cherchaient depuis un certain temps un fabuleux vin de Porto, associé par exemple à l’année de naissance ou à un événement spécial, eh bien… le voici et bien que ce soit une année difficile à trouver, il s’agit toujours d’un Porto de vendange blanche.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106304
C. Da Silva
C. Da Silva (Vins) SA est une maison avec une forte tradition dans le vin de Porto. Fondée en 1862, son nom actuel a été défini dans les premières décennies du XXe siècle, lorsque M. Clemente da Silva a reçu la société par mariage. À cette époque, faisant preuve d’une vocation exportatrice, il a fait ses premiers pas vers le Brésil et l’Amérique du Nord, mais peu après d’autres marchés et DALVA est maintenant présent en Europe et en Asie.
Aujourd’hui, notre mission est la production de vins de Porto, avec des normes de qualité élevées qui répondent aux souhaits de tous les consommateurs, en assurant le prestige, la réputation et la perception de la valeur de la marque.
La cave à vin de Porto C. da Silva est connue pour ses belles et exclusives « Colheitas », comme le « Golden White » de 1952, 1963 et 1971.
Les vins de Porto C. da Silva rendent chaque table plus exquise, et chaque occasion, un moment remarquable…
Adresse
C. da Silva (Vinhos) SA Rua Felizardo de Lima, nº 247/ 4400-140 Vila Nova de Gaia
