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Vin de Porto
Blackett
Very Old Port, 75cl
Douro

5350

  en rupture de stock

 19.7%

 2021-2050

 Servi à 10º-12º

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0 notes

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 16 de septembre de 2021

Couleur : Brun, avec un noyau acajou et un ambre vert foncé sur les bords ;
Nez : Excentrique, révélant initialement des notes de vieux bois, de vernis et de cire. Au milieu d'une grande complexité d'arômes, se révèlent des pralines, diverses liqueurs de fruits secs, du café torréfié, un peu de tabac, du chocolat noir qui se mêle au caramel / mélasse (praline), du miel et des vinaigres discrets.
Bouche : Là où le vin révèle ses meilleures caractéristiques. Une attaque très onctueuse, vigoureuse, expressive et très ample, où les arômes révèlent toutes ses meilleures caractéristiques.
Les noix, le miel, les figues, le tabac, le caramel grillé (praliné) sont les premiers à se distinguer. Les notes de vieux bois évoluent vers des vinaigres et des épices qui se transforment en de nombreuses variétés différentes.
Le vin semble ne pas avoir de fin, étant très long et persistant mais avec une acidité présente, ce qui le rend frais, gourmand et irrésistible.

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Blackett

Blackett Very Old Port Wine est un vin de Porto qui a plus d’un siècle d’âge et qui est l’expression maximale de l’exclusivité qui caractérise Alchemy Wines. Le flacon est une fabuleuse pièce de cristal fabriquée à la main dans l’usine russe historique de Dyatkovo, dont les origines remontent au XVIIIe siècle. Vieilli dans différents fûts de bois pendant plus de 120 ans.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 106172

Alchemy Wines

Originaire de la ville de Leeds, il s’est installé dans la ville de Porto au XIXe siècle comme marchand de vin de Porto. Son positionnement dans le secteur lui a permis une progression remarquable, en apparaissant dans le Top 5 des plus grands marchands de ce siècle selon les livres d’imposition du vin (archives municipales de Porto). Ses vignobles, situés dans la région délimitée du Douro, présentent un ensemble de caractéristiques qui leur sont très spécifiques. Ils sont plantés dans des parcelles de schiste, disposées en terrasses et profitent du microclimat très particulier de la région du Douro, ce qui confère à nos vins authenticité, exclusivité et rareté.

Adresse

Avenida da Boavista, nº2121 – 4º Sala 405 /4100-130 Porto Portugal.