24,49€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 24 de octobre de 2023
Couleur : sombre, corsé.
Le vin de Madère doux est un digestif qui s'accorde parfaitement avec les fruits secs, le chocolat noir ou au lait, les gâteaux aux fruits secs, les fromages portugais (Azeitão, da Serra) ou avec des fromages bleus (Danish blue, Roquefort). Il est exceptionnel avec des cigares Havana.
Vieillissement : estufagem (un processus de chauffage utilisé dans le vieillissement du vin).
Vinification : cuves en acier inox.
Élevage : fûts de chêne.
Paramètres chimiques :
Acidité totale : 3,5
pH : 3,55
Conditions idéales de conservation : conserver dans un endroit propre, frais et aéré.
Contient des sulfites.
UGS: 107507
J. Faria se consacre à la production de vins de Madère, de liqueurs de fruits et de distillats à base de canne à sucre. Il existe depuis plus de 50 ans sur le marché et est reconnu comme une entreprise d’excellence sur les marchés où il opère.
Travessa do Tanque, 85/87 9020-258 Funchal
