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Vin Blanc
Vinhos Ímperfeitos
... 2018, 75cl
Vinhos Verdes

120,91

 12%

 Potentiel de guarde

 Servi à 8º-10º

0 /5
0 notes

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2019

De couleur citrique et cristalline, ce vin nous offre un arôme complexe, où les notes florales de pétales blancs prédominent. Après un certain temps dans le verre et en arrière-plan, des notes fraîches de feuille d'oranger apparaissent. Ayant fermenté très lentement et à basse température, ce vin offre une sensation en bouche intense, pleine de sensations vibrantes. Un blanc de caractère, extrêmement minéral et délicat, mais qui, grâce à son acidité, offre une finale longue, intense et énergique.

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Vinhos Ímperfeitos

Le vin blanc que nous appelons … a été créé principalement à partir de raisins de la sous-région de Baião, provenant de vignobles de 45 ans plantés dans un sol granitique. Choisis uniquement pour leur précision, leur fraîcheur et leur délicatesse.
Attentifs au moment de la récolte et après de nombreux essais de baies dans les vignobles, les raisins ont été récoltés au bon moment de la maturation. Après une sélection minutieuse à la porte de la cave, ils ont été doucement pressés et fermentés lentement à basse température afin de respecter la matière première et de mettre en valeur les arômes primaires. Au bout de 10 mois, nous avons un vin blanc équilibré d’une précision inexplicable et d’une fraîcheur aromatique digne de votre région. Ce vin blanc de 2018 est composé d’Arinto, de Loureiro et d’Avesso. 1479 bouteilles de 0,75l et 96 Magnum ont été mises en bouteille.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104781

Vinhos Ímperfeitos Carlos Raposo

L’entreprise Vinhos imperfeitos Carlos Raposo est née d’un énorme désir de créer des vins uniques, inédits et de grande qualité. En utilisant le meilleur que la nature nous donne, notre but est simplement de le traduire en un verre de vin.
Je suis juste un passionné de plus de toutes les choses magiques que la Terre peut partager avec nous. Ma philosophie est de respecter le produit de la nature et d’essayer de représenter dans chaque bouteille la pureté qu’elle nous donne chaque année. Carlos Raposo la perfection de toute chose dans la vie est faite de petites imperfections, ou par une autre, les petites imperfections ensemble construisent la perfection !

Adresse

Rua Vasco da Gama, n.º5, 3520 Nelas
+351 916 509 066 [email protected]