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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2018
Couleur dorée très claire . Arôme de sirop de poire, de fleurs blanches et d'une légère touche fruitée de pommes vertes. Une finale avec une légère touche d'amandes grillées et des tannins courts.
Moût obtenu par léger pressurage, décantation à froid puis fermentation en fûts de chêne neufs de l’Allier pendant 9 mois.100% Bical provenant de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire sur le coteau d’Óis do Bairro, face au Buçaco.
