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Vin Blanc
Vinha do Lomedo
Síria 2021, 75cl
DOC Beira Interior

26,69

 12.5%

 2022-2027

 Servi à 10°-12°

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 17 de mars de 2022

La matrice géologique granitique du plateau de Beira Interior confère aux vins de la Quinta do Cardo un caractère frais et minéral. Avec une architecture raffinée, de la fraîcheur, de la légèreté et de l'authenticité, les vins blancs sont aromatiques et élégants.

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Vinha do Lomedo

Vinification : Ce vin provient de la parcelle la plus ancienne du vignoble de Lomedo (+50 ans), qui compte 90 % de plantation avec le cépage indigène syrien. Il a fermenté et vieilli dans un vieux tonneau de 3 000 L.

La méthode de production biologique des vins de la Quinta do Cardo, pionnière au Portugal, permet la préservation de la faune et de la flore indigènes, favorisant la biodiversité de notre écosystème agricole, avec un fort impact sur la qualité finale des vins produits ici.

Dans un terroir granitique et élaborés avec près de 100 ans de savoir-faire viticole, nos vins se distinguent par l’expérience sensorielle et culturelle qu’ils offrent et par leur identité unique. Dans les années 1930, le premier vin a été produit à la Quinta do Cardo, nommé Branco Maia. En 1986, le premier vin blanc sous la marque Quinta do Cardo a été embouteillé. La renommée de la marque a rapidement grimpé et s’est démarquée parmi les grands vins portugais, apportant beaucoup de prestige et de force à la région alors inconnue de Beira Interior.

Les vins blancs de Beira Interior se présentent avec une couleur variant du jaune citron au jaune paille, avec des notes aromatiques fruitées très riches et variées. En bouche, ils sont modérément corsés, pas très alcoolisés, avec leur fraîcheur acide élevée qui ressort, ce qui les caractérise. Ils ont une bonne persistance en bouche et une longévité.

Oenologues : Jorge Rosa Santos et Rui Lopes.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 107378

Quinta do Cardo

C’est sur un plateau au Portugal, dans la région de Beira Interior, que se trouve la Quinta do Cardo, entre le paysage protégé de la Réserve Internationale du Douro et le village historique de Castelo Rodrigo, à une demi-heure de Foz Côa.

Située à une altitude de 750 mètres, le granit, le schiste, les rivières, les montagnes, les vallées fertiles et l’abondance d’eau marquent cette terre. Mais aussi une occupation humaine ancienne et l’influence d’un territoire intérieur, à 150 km de l’Atlantique.

Le nom Quinta do Cardo vient des vastes étendues de chardons présentes sur la propriété, qui étaient utilisées pour la production de fromages, et qui font encore aujourd’hui de son paysage quelque chose de distinct et luxuriant, dans des variations chromatiques allant du lilas à l’or éclatant.

Les maisons et la cave d’origine, à l’entrée de la propriété, sont marquées par une architecture colloquiale, aux couleurs frappantes, tandis que dans le reste de la région, nous trouvons de simples bâtiments en pierre sèche, tels que la Casa do Forno, située au milieu du vignoble, ou la petite chapelle dédiée à Saint-Antoine, près du Vignoble de la Chapelle. Le silence, le calme, le lent passage du temps, marquent ce contexte privilégié.

Les premiers vignobles ont été plantés en 1932 et la reconnaissance de la qualité des vins a été constante au fil des ans.

C’est ici que certains des meilleurs vins portugais sont produits, dans un pays au passé viticole historique remontant à l’époque romaine.

Adresse

QUINTA DO CARDO
6440-031 CASTELO RODRIGO