8,01€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de septembre de 2020
Couleur agrume, arômes bien définis avec des notes de fruits à noyau (abricot et prune jaune) bien intégrées avec une certaine minéralité.
Récolte de nuit afin de maintenir l’intégrité physique et aromatique des baies, avec pressurage pneumatique. 70 % du vin est fermenté dans de l’acier inoxydable à température contrôlée et les 30 % restants dans des fûts de chêne français pendant une période de 4 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 105461
À Herdade da Ajuda, nous cultivons l’amour pour la terre et pour ce qui en est extrait. Les vignobles, les cultures en zones arides, le pastoralisme et le montado, élèvent la propriété au rang de plus haut représentant de l’optimisation de ses ressources naturelles et d’une durabilité environnementale consciente. Avec un dévouement affectueux et le respect de l’équilibre de l’environnement, nous dirigeons notre attention quotidiennement avec le soin que nous appliquons dans la formation d’un enfant.
Grâce à cette affection et à l’énergie que nous donnons tout au long de l’année, une force d’âme se développe au sein de la souche qui nous fait renaître, année après année, l’espoir de toujours faire plus et mieux. De là, nous commençons une invitation à une visite guidée à travers notre portefeuille de vins, qui est marqué par sa forte personnalité, ses sensations fruitées et le caractère d’un Alentejo différent.
Herdade da Ajuda
Apartado 087 / 7080-999 Vendas Novas -Portugal
