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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2016
De couleur jaune vif avec des notes dorées et un arôme fruité de miel, de mandarine, d'abricot et de pêche sèche. Une structure très riche avec une douceur exubérante, qui combinée avec une acidité vive et une grande quantité de saveurs onctueuses, donne un vin long et très agréable
Les raisins sont récoltés à la main, pour des caisses de 20Kg, à leur point de maturité idéal, ce qui permet d’obtenir des concentrations aromatiques et polyphénoliques plus élevées. Après un foulage doux et un éraflage total, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104604
Quinta Vale d`Aldeia
Quinta Vale d’Aldeia – située dans la région de Meda, au cœur du Douro Superior – est un projet né de l’effort et du dévouement d’une famille, dont l’objectif principal est de produire des vins d’excellence. Sa situation, caractérisée par des microclimats riches et complexes, permet d’obtenir une rentabilité et une qualité véritablement uniques à partir du terroir généreux et des cépages sélectionnés. Ce facteur est combiné à l’utilisation de technologies de pointe dans la production et la fabrication du vin, ce qui fait de Quinta Vale d’Aldeia l’une des principales références viticoles de la région du Douro délimité. Quinta Vale d’Aldeia se positionne sur le marché national et international de manière rigoureuse et différenciée, offrant une large gamme de vins, allant des plus légers et aromatiques à ceux sélectionnés pour la dégustation la plus raffinée et exigeante.