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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mars de 2024
Couleur jaune citrine. Arôme intense et exubérant, dominé par les agrumes, où il y a aussi des arômes floraux. L'acidité bien présente et impliquée dans le volume du vin, qui, combinée aux arômes rétronasaux, lui confère une finale fraîche et persistante.
Ce vin provient de vignes plantées dans des sols shaley et la récolte a été manuelle pour des cartons de 15 kg. Vinification: après égrappage et écrasement, les raisins sont soumis à une macération à froid pendant douze heures, puis sont pressés. La fermentation alcoolique est suivie à température contrôlée, entre 14 et 16ºC.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 100329
Duorum Vinhos
Adresse
Duorum Vinhos, S.A.
Quinta de Castelo Melhor
EN 222, Km 216.8
5150-146 Vila Nova de Foz Côa
Portugal
