Vin Blanc

Terras do Grifo

Grande Réserve 2019, 75cl

Douro

Terras do Grifo

Fermentation alcoolique : Fermentation partielle en cuve en acier inoxydable, à une température contrôlée de 14-16 ºC. Fin de fermentation en fûts de chêne français.

Élevage : Après la fermentation, le vin est conservé en fûts de chêne français pendant 12 mois sur lies fines, jusqu’à la mise en bouteille, afin de préserver sa fraîcheur et d’acquérir de la complexité.

Accords gastronomiques : Idéal pour accompagner des plats de poisson ou de viande d’une certaine complexité.

Récompenses

Médaille de bronze – 87 points – Decanter World Wine Awards 2024 (millésime 2019)
17,5 points – Revue Grandes Escolhas, janvier 2024 (millésime 2019)
89 points – Revue de Vinhos, décembre 2023 (millésime 2019)
Prix « Choix de la Presse » dans la catégorie DOP Douro Blancs – Événement Grandes Escolhas « Vins et Saveurs » 2023 (millésime 2019)
90 points – Revue The Wine Enthusiast, juillet 2023 (millésime 2017)
Médaille d’or – Concours Vins de Portugal 2019 organisé par Viniportugal (millésime 2016)
Médaille d’or – VIII Festival du Vin du Douro Supérieur 2019 (millésime 2016)
92% – Dégustation Andreas Larsson – Wines of Portugal 2019 (millésime 2016)
Médaille d’or – VII Festival du Vin du Douro Supérieur 2018 (millésime 2016)

Information allergène

Contient des sulfites.

Rozés

Entreprise du groupe Vranken Pommery Monopole depuis 1999, Rozès a une histoire séculaire liée au Douro. Premier groupe exportateur de Porto à s’installer dans la région délimitée du Douro, Rozès a solidifié sa présence sur les marchés nationaux et internationaux, imposer leurs vins avec maîtrise, à partir de laquelle la maîtrise totale des différentes phases de la viticulture dans le Douro est mise en évidence, de la plantation des vignes au vieillissement et à la mise en bouteille des vins.
Fondée à Bordeaux en 1855, par Ostende Rozès, un négociant en vins fins de cette ville, Rozès a commencé par importer et commercialiser du vin de Porto.
Dans la génération suivante, le fils du fondateur, Edmond Rozès, a été le principal moteur du développement et de la réputation de l’entreprise et de ses vins de Porto. Vers les années 1930, Edmond crée la marque  » Porto Rozès « , en choisissant à la fois une forme de bouteille qui permet d’identifier simultanément la marque et le Porto: ainsi une bouteille enrobée  » de vieux portugais « , avec le cou enveloppé dans du papier sulfureux et un bouchon scellé avec de la cire.
Les vins de Porto ont ainsi acquis une identité si caractéristique et charismatique et ont rapidement acquis le statut de vins de qualité.
Après plus de cent ans et quatre générations plus tard, en 1977, la Casa Rozès cesse d’appartenir à la famille qui lui a donné son nom.
Actuellement, la marque Rozès exporte dans plus de 40 pays à travers le monde, avec la France, la Belgique, l’Allemagne et la Scandinavie comme principaux marchés. Elle est la seule marque de Porto à avoir deux gammes complètement différentes: la tradition représentée par la marque Rozès Classic Ports et l’innovation représentée par la marque Rozès Colours Collection.

Adresse

Quinta de Monsul, Lugar da Adega do Chão 5100-381 Cambres, Lamego
Tel.: +351 254 320 780 Fax: +351 254 320 789 Email: [email protected]