Soalheiro
Chaque naissance a une histoire et nous ne savons pas quand Soalheiro a commencé. C’était déjà le nom d’une parcelle agricole, en raison de l’exposition généreuse au soleil, où a été planté en 1974 le premier vignoble continu d’Alvarinho à Melgaço. Il y a 40 ans, plus précisément le 20-3-82, naissait la première marque d’Alvarinho Melgaço, le Soalheiro.
L’édition spéciale 40 ans de Soalheiro célèbre la diversité du territoire et le respect des caractéristiques uniques de chaque récolte : elle est composée de deux vins assemblés, témoignages de deux récoltes d’années différentes – 2015 L 15, une année froide et le 2018 L18, une année chaude, et de deux assemblages proposés par nos soins : 2015 L1518, composé essentiellement de la récolte 2015 (froide), de 15% de la récolte 2018 (chaude) et d’un secret de chai, et 2018 L1815, en pourcentages inverses. Un jeu de vinification que nous vous proposons d’explorer lors de dégustations à l’aveugle et avec vos propres combinaisons. Les étiquettes de ces quatre vins rendent hommage à la bouteille originale, dans une recréation qui porte le nom du fondateur, João António Cerdeira. Comprend un tire-bouchon spécial Solaheiro.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106136
