Rola
Dans la région du Douro, site du patrimoine mondial, naît ce produit d’excellence et de qualité, aux caractéristiques traditionnelles. Rola Douro Branco dévoile le caractère unique et différencié de la région, où nous avons trouvé les vignes qui expriment le Douro que nous connaissons.
L’année 2022 se distingue par une productivité légèrement supérieure à la moyenne des dix dernières années, avec une vendange longue, fraîche et pluvieuse (essentiellement à partir de la deuxième quinzaine de septembre). Les moûts sont de bonne qualité, plus frais, légèrement moins alcoolisés, favorisant les caractéristiques des vins à consommer jeunes.
Vinification : Les raisins sont égrappés et légèrement pressés dans une presse pneumatique, le moût résultant étant décanté dans des cuves en acier inoxydable de 2 500 litres pendant 24 heures.
Mise en bouteille: Mars 2023.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106124