12,55€
/100 Wine Spectator
/20 Revista de Vinhos
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2023
Arôme délicat avec des notes de citron, de pomme verte et de fruits tropicaux. En bouche, l'essai montre des fruits frais et une minéralité avec une acidité citrique rafraîchissante.
Les raisins, cueillis à la main dans de petites caisses de 18 kg, ont été immédiatement pressés à l’aide d’une paille et le moût obtenu est passé dans de petites cuves en acier inoxydable où il a décanté à basse température pendant 48 heures. Fermentation avec des levures indigènes suivie d’un vieillissement en cuve inox en étant filtré uniquement avant la mise en bouteille.
Contient des sulfites.
UGS: 105333
Magnum Vinhos est né de 3 personnes qui ont longtemps été liées au monde du vin. Bien qu’ayant des itinéraires initiaux différents, Carlos Lucas et Carlos Rodrigues élaborent des vins ensemble depuis 1996, et ont rejoint le groupe en 2005, Lúcia Freitas. L’histoire, qui ne s’arrête pas là, conduit cette équipe à Dão Sul, l’une des plus grandes entreprises vinicoles du Portugal, où elle était l’équipe de vinification depuis le début du projet dirigé par Carlos Lucas. Ils y élaboraient des vins blancs, rouges, rosés et mousseux provenant des régions les plus prestigieuses du pays (Dão, Douro, Alentejo, Bairrada, Lisbonne et Vinho Verde). Parmi tous les vins produits, la Quinta das Tecedeiras, la Quinta do Encontro, la Quinta de Cabriz et la Casa de Santar se distinguent. Outre les vins portugais, ils étaient également responsables de l’œnologie des vins au Brésil, dans la célèbre cave de Rio Sol. Ce furent 20 ans de conquêtes, de création et d’innovation.
En 2011, ils ont décidé de s’engager dans un nouveau projet. En prenant la Quinta do Ribeiro Santo, propriété de Carlos Lucas, située dans la région du Dão, et les vins Baton de Lúcia Freitas, dans le Douro, ils ont posé les bases de Magnum Vinhos. Avec la construction d’une nouvelle cave à Dão et une excellente acceptation des vins sur le marché national et international, ainsi que par la presse, ils ont conquis en 2014 la plus haute distinction de l’agriculture : le prix de l’agriculteur de l’année, décerné par le ministère de l’Agriculture du Portugal. Il s’agit d’un projet qui combine l’expérience, la connaissance et l’irrévérence de ces 3 vignerons, avec l’intention de montrer le meilleur de chacune des régions où ils travaillent, à travers des vins qui respectent le terroir, la tradition et la
Les castes portugaises.
Chaque bouteille produite raconte une histoire. Chaque vin reflète la passion, le travail, les émotions et le dévouement qui y sont placés, ce qui explique la signature de l’entreprise Wine & People ».
Magnum – Carlos Lucas, Vinhos Lda.
Quinta do Ribeiro Santo
Oliveira do Conde
3430-038 Carregal do Sal
Portugal
