Raríssimo
Désengagement total, défécation statique naturelle. 100% fermenté en barriques de 2ème utilisation. 36 mois de maturation en fûts de chêne français de 2ème utilisation.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105092
Vin Blanc Raríssimo 2011, 75cl Dão
69,49€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de mars de 2015
Couleur citrine intense. Arôme prédominant dans les notes de complexité ; fruits secs, céréales grillées, notes de cuisson et nuances d'herbe douce. Saveur complexe, fraîche, onctueuse et de longue persistance.
Osvaldo Amado
Osvaldo Amado produit des vins depuis 32 ans et depuis environ deux ans, il a décidé de restructurer sa vie, abandonnant le conseil pour avoir plus de temps pour les vins du Global Wines Group et aussi pour pouvoir créer ses propres vins, dans un style jamais commercialisé auparavant. Vins d’atelier, qu’ils soient classiques ou modernes, mais toujours différenciés par leur originalité et leur rareté, produits en éditions limitées. Ainsi apparaissent la société Total Wines et la marque Raríssimo d’Osvaldo Amado, traduits en vins spéciaux, élaborés et accompagnés entièrement par l’œnologue et qui, pour diverses raisons, n’atteindront que maintenant le verre des appréciateurs
