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O Produtor, note de dégustation publiée dans 21 de avril de 2023
D'une belle couleur brillante, caractérisé par des notes toastées parfaitement intégrées par une forte acidité et des fruits mûrs qui caractérisent nos cépages en altitude. Un mélange de perceptions allant des fleurs blanches ou du thé vert aux fruits mûrs à pulpe jaune et aux fruits déshydratés. Finale en bouche avec une fraîcheur enveloppante.
Le vin blanc Quinta do Portal Reserva est issu à 50% de Viosinho, 35% de Gouveio et 15% d’autres variétés traditionnelles du Douro. C’est un vin d’une excellente capacité d’harmonisation. Un blanc polyvalent et sérieux.
La vendange a été manuelle et a eu lieu du 23 août au 10 septembre.
Vinification : Fermentation alcoolique en fûts de chêne neufs et neutres. Vieillissement de 5 mois en barrique.
Œnologue : Paulo Coutinho
Récompenses :
92/100 – Hautement recommandé – Revista de Vinhos (Revue des Vins)
90/100 – Wine Enthusiast
17/20 – Grandes Escolhas (Récolte 2021) (Revue des Vins)
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 107350
Quinta do Portal
Adresse
Quinta do Portal, S.A.
Praça Francisco Sá Carneiro, 293 1E
4200-314 Porto
Portugal
