29,99€
5% Arinto, 10% Marsanne, 15% Chardonnay, 50% Viognier
/20 Revista de Vinhos
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2015
Ce vin est de couleur citronnée brillante et contient des notes de noix, en particulier d’amande, conjuguées à du miel et du pain grillé, du stade en fûts de chêne français. En bouche, il est crémeux et velouté, avec des notes d'amande et de pignon. La finale est longue et très élégante avec une acidité équilibrée.
Gestion minutieuse de la végétation pour optimiser le potentiel aromatique des raisins. Récolte manuelle dans des caisses de 18 kg. Sélection des meilleures grappes à l’entrée de la cave. Fermentation avec levures indigènes suivie de batonage en fûts de chêne français de 225 litres (2º utilisation et différents) pendant 9 mois. vieillissement en bouteille pendant 18 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 104204
Située à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, la Quinta do Anjo s’étend sur plus de 120 hectares et entoure un manoir du XVIIe siècle adjacent à une cave à papillons traditionnelle. Plus de la moitié de la propriété abrite actuellement les deux douzaines de castes qui servent de base aux cartes de visite de l’entreprise – les vins «Vinhas do Lasso», «Terras do Anjo», «Quinta do Pinto» et «Quinta do Pinto». Pinto – Grand choix ». La priorité sera donnée à la plantation de cépages portugais. L’histoire que le vin produit ici, il y a deux siècles, se démarque de manière telle dans la région qui valait plus que les pintos, pièce d’or circulant sous le règne de D. João V. Ce vin est devenu célèbre auprès des tribunaux européens. En outre, M. Pinto était autrefois un propriétaire charismatique de cette propriété. Depuis lors, dans la région, le cinquième est appelé «le pinto». Joyeuse coïncidence, Pinto est aussi le surnom des propriétaires actuels. « Quinta do Pinto » est donc devenue le nom de notre projet viticole et l’un des vins que nous produisons avec fierté. Produire un vin reconnu de qualité supérieure, qui représente le maximum de la région, est la motivation de la famille Cardoso dans le cadre de ce projet.
Quinta do Anjo, Aldeia Galega da Merceana 2580 – 081 Alenquer Lisboa, Portugal
