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O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de avril de 2023
Présente des arômes de citron vert et de pamplemousse, avec un peu de feuille de thé vert et de minéralité. Bonne structure et volume, acidité présente et grande profondeur.
Le cépage qui produit la plupart des blancs d’excellence du Portugal s’est bien développé sur les sols granitiques de la Quinta de Monforte, offrant un vin Alvarinho d’une grande légèreté, minéral, frais et très séduisant. Méthode de vinification, avec une fermentation à température contrôlée et un vieillissement dans des cuves en acier inoxydable.
Contient des sulfites.
UGS: 106179
Dans l’une des villes les plus anciennes et historiques du Portugal, Penafiel, se trouve l’actuelle Quinta de Monforte, située sur une colline particulière en plein cœur de la région du Vinho Verde. Entre les XVIIe et XXe siècles, elle a été la propriété de certaines des familles les plus illustres du Portugal, et elle a été acquise en 2014 par la famille qui a initié un vaste ensemble de transformations et d’innovations sur les quarante hectares de la propriété. Cela a ouvert la voie à l’application des pratiques viticoles les plus modernes, associées à la protection de l’écosystème, respectant ainsi la durabilité et la biodiversité de la nature.
Légers et frais comme le dicte la région du Vinho Verde, les vins de la Quinta de Monforte se distinguent par leur identité unique, ajoutant une plus grande minéralité, complexité et structure.
Quinta de Paradela de Monforte Rua de Santo António 557 4560-221 Penafiel Porto-Portugal
Telefone: (+351) 933 051 730
E-mail:[email protected]
