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O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de mars de 2021
Couleur jaune séduisante sur un blanc qui surprend par sa persistance aromatique. Les nuances élégantes et subtiles du bois ponctuent les notes d'agrumes et de fleurs qui débordent du verre. Doux et équilibré, ce vin est intense, fruité et complexe. La finale longue et persistante témoigne de sa capacité unique à vieillir.
Récoltés à la main, les meilleurs raisins sélectionnés fermentent à température contrôlée, après avoir été pressés à basse pression. Après la fermentation, il est élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français de deuxième année. Après la mise en bouteille, le vin vieillit en bouteille pendant deux ans et demi.
Contient des sulfites.
UGS: 105757
La Quinta da Aguieira est un lieu chargé d’histoire, dont les murs sont empreints de souvenirs.
L’histoire de cette propriété remonte au 18ème siècle. En 1724, il y avait déjà une maison noble, connue aujourd’hui sous le nom de Quinta da Aguieira.
S’étendant sur 21 hectares, la Quinta d’Aguieira se distingue du reste de la région par l’incroyable mosaïque de micro-terroirs qui la compose :
Les sols sont des dépôts fluviaux alluviaux, qui se distinguent des sols argilo-calcaires, issus des fonds marins, qui sont à l’origine du nom de la région (argile).
L’unicité de ce lieu, de ce climat et de ce terroir se reflète dans chacun des vins produits ici, sublimés par le temps.
Quinta d’Aguieira
Valongo do Vouga (+351) 255 718 200
[email protected]
